Was ist denn hier OT? Alles was nicht in Dein Weltbild passt?
Der TO ist 52 Jahre alt, wenn ich mich richtig erinnere. Entgegen der früher vorherrschenden Meinung, dass Ausdauertraining mit fortschreitendem Alter immer wichtiger wird, geht man heute davon aus, dass ein vernünftiges Krafttraining möglichst gleichwertig betrieben werden sollte, da bereits ab ca 30 Jahren die Muskulatur und die Kraft anfangen, altersbedingt abzubauen. Da gibt es entsprechende Studien und Tabellen zu, die ich leider gerade nicht zur Hand habe. (Bitte selber googlen.)
Wenn zusätzlich zum Ausdauer- und Krafttraining noch etwas Gymnastik in irgend einer Form kommt (Beweglichkeit erhalten), hat man die wesentlichen Säulen zu allgemeiner Fitness beisammen.
Der Vorteil von einem Ganzkörperkrafttraing (möglichst mit Freihanteln) liegt eindeutig darin, dass man mit geringstem Zeitaufwand den höchst möglichen Nutzen erzielen kann.
Bei 7 bis 10 Stunden Radtraining (oder auch nur relativ lockerem Fahren), ist es bei 2 Stunden Krafttraining pro Woche (was mit einem gescheiten Plan schon ausreichen kann) eine naive Vorstellung zu glauben, man würde zum Radfahren hinderliche Muskelberge aufbauen.
Drogenfrei dürfte dass wohl kaum jemandem gelingen.
Ausfallschritte und Squats sind nicht das gleiche.
Bei Ausfallschritten werden nur Kurzhanteln verwendet, also wenig Gewicht. Auch wenn Du nur mit einem Bein arbeitest, bleiben Ausfallschritte eine nur mäßig intensive, und damit nur mäßig effektive Beinübung.
http://www.uebungen.ws/kurzhantel-ausfallschritt-dumbbell-lunges/
Dass man zu RICHTIG ausgeführten Kniebeugen immer noch was sagen, bzw. schreiben muss ist eigentlich ein Trauerspiel.
http://www.uebungen.ws/kniebeugen/
Sollten die gut ausgebildeten Fitnesstrainer in Deinem Fitti wirklich behauptet haben, Ausfallschritte wären ähnlich effektiv wie tiefe Kniebeugen mit der Langhantel, dann haben sie Dich ordentlich beschissen.
Das geschieht meistens aus dem einem Grund, nämlich dass richtige Kniebeugen relativ schwer zu erlernen sind und die Trainer keinen Bock haben soviel Zeit zu investieren.
1 oder 2 Privatstunden braucht man schon um den aktuellen Fitnesszustand festzustellen.