Ich glaube das Ultegra Innenlager ist insgesamt für 68mm Gehäuse ausgelegt, die MTB-Lager für 73er Lagerbreite(können mit Spacern auf 68mm angepasst werden). An sich dürften die Lagerschalen baugleich sein nur die innen liegende Hülse ist eben entweder etwas breiter(XT/LX) oder schmaler(Ultegra).