Aufrüsten: Bei deinem Anwendungsprofil ist der Hauptfeind des Rades (Regen)wasser und Streusalz. Dann kommt evtl. noch Diebstahl und Vandalismus dazu. Gegen letzteres kannst du nichts machen.
Zum Thema Wasser/Feuchtigkeit: Das wird irgendwann die Naben angreifen, wenn du die nicht regelmäßig wartest (Lager reinigen und neu fetten). Man kann das selber machen oder machen lassen (auf Dauer nicht billig). Über kurz oder lang wirst du auf neue Laufräder mit doppelt gedichteten Naben umsteigen.
Ähnlich ist es mit der Federgabel. Gerade wenn das Rad viel im Regen steht solltest Du dir überlegen, ob es wirklich eine Federgabel sein muss (die muss nämlich auch gewartet werden, wenn sie funktionieren soll).
Ansonsten sehe ich nicht, was man an dem Bike für dein Anwendungsprofil aufrüsten sollte.
Wenn du wenig in Wartung investieren willst (d.h. das Rad wird eher vernachlässigt) schau dir mal das Cube Travel an. Ohne Federgabel und die hochwertigeren Versionen kommen mit Riemenantrieb. Allerdings sollte man dazu sagen, dass die
Shimano Nexus nicht wirklich wartungsarm ist (theoretisch muss die 1x im Jahr zerlegt und gefettet werden), aber Vernachlässigung ganz gut abkann. Steigungen mit Gepäck sind mit der Nexus so eine Sache (ich werde nie verstehen, wie man ein Reiserad mit einer Nexus spezifizieren kann) für ein Alltagsrad finde ich die aber nicht schlecht.
https://www.fahrrad-xxl.de/cube-travel-pro-m000065613
Oder halt die Basisversion mit Kettenschaltung.
https://www.fahrrad-xxl.de/cube-travel-m000065617