Hallo Luca,
fahre auch ein Kato FS 5 (2016), hab bei 172cm und ca. 70kg folgende Werte eingestellt:
Dämpfer: 175psi/9Klicks(Zugstufe) ca. 13mm SAG
Gabel: 60psi/9Klicks ca.22mm SAG
Wenn Du auch einen FOX FLOAT Evol verbaut hast ,der mit einem maximalen Luftdruck von 350psi angegeben ist, halte ich 15Bar nicht für übertrieben viel.
Der Rest ist bei meinem auch so....bis auf den Ständer
(Das würde ich mir noch mal überlegen)
Gruß aus dem kalten Süden
Conrad