Buttermilch gesund?

[Snap4x]

Hey,
viele Radler trinken Buttermilch.
Wollte fragen ob es gesund bzw gut für's training ist.
Lg Dennis

 

[Bener]

Schmeckts Dir? Wenn ja, trink sie, schaden wirds nicht...!

 

[maddda]

Mmh wenig Fett, a bisserl Eiweiß und a paar Vitamine...schaden wirds net, viel drin is aber auch net^^

 

[potsdamradler]

Buddermilch!! Auf gar keinen Fall Supermarktvollmilch Am besten direkt beim Bauern Rohmilch kaufen... evtl. abkochen. Kefirpilze sind auch ganz interessant;-)

Aber eigentlich gehört Milch nicht in die Ernährung erwachsener Menschen. Wasser ist das beste Getränk der Welt.
Oder Joghurt usw, mit Wasser verdünnen..

 

[Snap4x]

Ist das nicht dann Ayran?

 

[potsdamradler]

Glaub so heisst dat Zeug, kam nicht auf den Namen..

 

[manurie]

Aber eigentlich gehört Milch nicht in die Ernährung erwachsener Menschen.

Ich trinke jeden Tag einen Liter Vollmilch, bin milchsüchtig. Trinke allerdings auch viel Wasser, Fruchtsäfte, Kaffee und Bier, darauf könnte ich auch verzichten. Aber auf Milch kann ich nicht verzichten. Cola und Limo trinke ich gar nicht. Jedenfalls ist meine Ernährung sehr milchlastig, eben Milch, Käse und Joghurt ohne Zuckerzusatz.

 

[Gerippe]

Aber eigentlich gehört Milch nicht in die Ernährung erwachsener Menschen. Wasser ist das beste Getränk der Welt.
Oder Joghurt usw, mit Wasser verdünnen..

Irgendwas stimmt da nicht.

 

[potsdamradler]

manurie

hast Recht. Meinte nur die Vollmilch vom Discounter: die ist toterhitzt und säuert auch nicht mehr. Probier mal Frischmilch vom Bauern
Ebendso Bier: Zum Thema Reinheitsgebut mal googeln; die Optik, Haltbarkeit usw. müssen stimmen- der Alkoholgehalt ist gestiegen, die Ballaststoffe wurden gefiltert, Kohlensäure zugesetzt

Gerippe

Nicht jedes Wort auf die Goldwaage legen Wer macht schon alles richtig ;-)

Sorry, bin noch nicht vollkommen;/

 

[manurie]

manurie Probier mal Frischmilch vom Bauern

Das ist schwierig sowas zu bekommen, ich bin zwar gestern an einer Kuhweide vorbeigefahren, aber die Kühe gaben noch keine Milch.

Zugegeben, ich trinke die kaputte Milch ausm Discounter, macht keinen Unterschied ob H-Milch oder Frischmilch. So eine Milch wie in der Zone, die nach 2 Tagen schon versäuerte(nen Stich hatte) bekommt man heute ja nicht mehr.

 

[Promontorium]

Buttermilch gesund? Was iwie wie Ko**e schmeckt, kann m.E. nicht gesund sein!:kotz:

 

[manurie]

Wenn es dir nicht schmeckt, dann ist es auch nicht gesund für dich.

Niemand soll was essen, was nicht schmeckt.

 

[x-rossi]

Buttermilch gesund? Was iwie wie Ko**e schmeckt, kann m.E. nicht gesund sein!:kotz:

oh ... musstest du schon öfter kotze essen, oder weshalb kennst du deren geschmack so genau

 

[Promontorium]

Gegenfrage: Hast Du noch nie ge*****?

 

[radon-biker-qlt]

Hallo zusammen,

hier ist was zum lesen

- Buttermilch

 

[Zara Bernard]

Aber eigentlich gehört Milch nicht in die Ernährung erwachsener Menschen. Wasser ist das beste Getränk der Welt.

 

[longbike]

Buttermilch enthält Eiweiß und Milchzucker, welche die Regeneration direkt nach dem Sport sehr gut unterstützen. Bevor ich irgendeinen künstlichen Recoverydrink zu mir nehme, drinke ich eine Buttermilch welche noch dazu erfrischend ist.

Von Geschmack unterscheiden sich verschiedene Produkte doch erheblich, wobei Sorten welche mehr Fett enthalten auch weniger säuerlich sind.

Zudem wird durch die Milchsäurebakterien die Verdauung unterstütz.
Ob Milch in die Ernährung es Menschen gehört ist eine ewige Diskussion die jeder für sich selbst entscheiden sollte.

 

[Deleted 132705]

potsdamradler hat aber an sich recht. milch gehört nicht in die ernährung erwachsener "tiere" wo ja auch der mensch gewissermaßen zu gehört. (auch wenns der eine oder andere nich hören will, aber wir sind auch nur säuge"tiere")

daher sind an sich die lactoseintoleranten die eigentlich gesunden...

fakt ist, das durch unsere zivilisation das milchtrinken möglich wurde... halt über jahrtausende, aber immerhin.

 

[Gulaschmeister]

Gibt einige Artikel dazu:
PM-Magazin
www.welt.de

 

[Astaroth]

Buddermilch!! Auf gar keinen Fall Supermarktvollmilch Am besten direkt beim Bauern Rohmilch kaufen... evtl. abkochen. Kefirpilze sind auch ganz interessant;-)

Aber eigentlich gehört Milch nicht in die Ernährung erwachsener Menschen. Wasser ist das beste Getränk der Welt.
Oder Joghurt usw, mit Wasser verdünnen..

Wenn ich mir eine Milch vom Bauern hole und dann auch noch abkoche dann kann ich ja gleich in den SM fahren und mir dort eine Milch kaufen. Ich denke auch wer noch nie eine Milch die direkt von der Kuh kommt getrunken hat der sitzt schneller auf´m Topf als er bis drei zählen kann... überspitzt gesagt.

Bin auch bekennender Milchtrinker

 

[baentle]

Es gibt auch keinen vernünftigen (wissenschaftlichen) Grund auf Milch zu verzichten, ganz im Gegenteil sogar, außer man leidet unter Laktoseintoleranz. Die Studienlage deutet auf einen positiven Beitrag der Milch zur Gesundheit hin, wie bspw. Blutdruckreduzierung oder Verminderung des Darmkrebsrisikos:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22760573
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22987924
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21307883
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21617020

 

[Deleted 132705]

...wie bspw. Blutdruckreduzierung...

ok... dann setz ich das zeug sofort ab...

 

[potsdamradler]

Bei Studien oder Statistiken bin ich immer skeptisch ;-)

Wenn ich mir eine Milch vom Bauern hole und dann auch noch abkoche dann kann ich ja gleich in den SM fahren und mir dort eine Milch kaufen.

Möcht sagen, dass (zu hause) abgekochte Milch damals trotzdem noch säuern konnte, was die SM Milch heute nicht mehr kann?!

Hab mich aber schon lange nicht mehr mit Milch beschäftigt..

 

[baentle]

Bei Studien oder Statistiken bin ich immer skeptisch ;-)

Und ich bin immer skeptisch, wenn jemand pauschalisierende Aussagen wie "Milch hat in der Ernährung Erwachsener nichts zu suchen" in den Raum stellt, ohne irgendwelche dafür sprechende Argumente zu nennen.

 

[Zara Bernard]

potsdamradler hat aber an sich recht. milch gehört nicht in die ernährung erwachsener "tiere" wo ja auch der mensch gewissermaßen zu gehört. (auch wenns der eine oder andere nich hören will, aber wir sind auch nur säuge"tiere")

daher sind an sich die lactoseintoleranten die eigentlich gesunden...

fakt ist, das durch unsere zivilisation das milchtrinken möglich wurde... halt über jahrtausende, aber immerhin.