Naja, das Canyon hat die kleineren Kettenblätter hinten, also die längere Übersetzung. Also höhere Endgeschwindigkeit.
Angenommen beide Räder haben vorne das gleiche Kettenblatt, ist das Nuroad für bergigeres Gelände und das Grail für flacheres Gelände.
Oder du hast halt richtig Dampf in den...